欧福蛋业获得发明专利授权：“具有风味质构分析功能的咸蛋黄配料烘烤装置”

证券之星消息，根据天眼查APP数据显示欧福蛋业新获得一项发明专利授权，专利名为“具有风味质构分析功能的咸蛋黄配料烘烤装置”，专利申请号为CN202311389296.6，授权日为2026年6月2日。

专利摘要：本发明公开了具有风味质构分析功能的咸蛋黄配料烘烤装置，涉及烘烤装置技术领域，本发明是针对咸蛋黄的烘烤过程，采用热风循环的烘烤过程，在此过程中，首先对侧风箱上增设若干个层叠栅窗，使循环的热风形成平流气流，避免热风热量集中在烘烤箱体的上侧位置而造成咸蛋黄烘烤不均匀，在此基础上，进一步限制热风循环方向，主要基于咸蛋黄烘烤过程中的形态变化，可以初步检测到咸蛋黄的“熟成”状态，与此同时，根据热风循环方向可以起到滤除热风中的水分，也可以“萃取”得到咸蛋黄烘烤过程中“萃取油”等物质，以“萃取液”作为质构分析的主要物质，可以缩短整体检测周期，从而可以更好的监管咸蛋黄的“熟成”状态。

今年以来欧福蛋业新获得专利授权1个。结合公司2025年年报财务数据，2025年公司在研发方面投入了1688.38万元，同比增0.89%。

通过天眼查大数据分析，苏州欧福蛋业股份有限公司共对外投资了5家企业，参与招投标项目16次；财产线索方面有商标信息91条，专利信息43条；此外企业还拥有行政许可20个。

数据来源：天眼查APP

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